内在真空与外在真空:真正的区别是什么?

这是真空包装中最常被误解的区别。“内部真空”和“外部真空”指的是
这取决于袋子相对于真空泵的位置——这对您可以生产哪些产品有着重大影响
包装以及可达到的真空度。.
内部真空(真空室式真空机):将袋子完全放入密封的真空室内。当泵运转时,它
将整个腔室抽空——袋子的内外压力同时达到平衡。由于没有
在抽真空过程中,尽管袋壁两侧存在压差,但袋子不会被“挤压”或变形。这意味着:
液体产品可安全包装(不会因压力差导致液体沸腾或飞溅)
柔软、易碎的产品(面包、薯片、糕点)能保持原有的形状
可实现极高的真空度(最高可达-99 kPa)
可以使用更薄、更便宜的袋用薄膜(无需额外的结构刚性)
外部真空(喷嘴/外部真空封口机):袋子始终位于机器外部。通过喷嘴或吸气通道将
进入袋口,并仅将袋内的空气抽出,而袋外则保持大气压。这
在袋壁两侧形成压力差——外部为大气压(101 kPa),内部则接近真空,
内部。这意味着:
可达到的最大真空度受真空袋薄膜强度的限制(通常为 -60 至 -75 kPa)
液体产品会沸腾、起泡并被泵吸入——不适用
特别适合质地坚硬、干燥且不会因外部压力而变形的产品
